บ๊วยปกติบำรุงตับไหม

[www.SeoNo1.co.th]

บ๊วยเป็นผลไม้ที่คนไทยรู้จักกันดี ไม่ว่าจะเป็น บ๊วยดอง รสชาติ เปรี้ยวอมหวาน ของบ๊วยทำให้หลายคน ติดใจ 

 

แต่คำถามคือ บ๊วยช่วยตับทำงานดีขึ้นได้ไหม

บ๊วยมีคุณประโยชน์อะไรบ้าง 
 
ในบ๊วยมีสารหลายอย่างที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ เช่น 

กรดอินทรีย์ เช่น กรดซิตริก ที่ ช่วยย่อยอาหาร

สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ ป้องกันการทำลายเซลล์

วิตามิน C ในระดับ ไม่มากแต่มี โดยเฉพาะใน ผลสด

แล้วเกี่ยวอะไรกับตับ 
แม้ว่า บ๊วยจะไม่ใช่ยารักษาโรคตับโดยเฉพาะ แต่ก็มี องค์ประกอบบางอย่างที่มีผลดีต่อการทำงานของตับ 

การ ส่งเสริมระบบย่อยอาหาร ทำให้ ลดภาระการทำงานของตับ

สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดในบ๊วยอาจ ช่วยบรรเทาการอักเสบในร่างกายรวมถึงตับ

แต่ต้องระวังอะไรบ้าง 
ถ้าคุณบริโภค บ๊วยดอง ที่ มีสารปรุงแต่งมากเกินไป 

เกลือสูง อาจ ทำร้ายหลอดเลือด ซึ่ง เพิ่มความเสี่ยงภาวะตับเสื่อม

น้ำตาลสูง มีผลต่อ ไขมันพอกตับ

สารกันบูด สีผสมอาหาร และสารปรุงแต่งอื่น ๆ อาจ เป็นภาระต่อการล้างสารพิษของตับ

บ๊วยปกติบำรุงตับไหม 
ถ้าเป็น บ๊วยที่ไม่ผ่านการแปรรูป และ ไม่ใส่เกลือหรือน้ำตาลมากเกินไป — อาจ ช่วยสนับสนุนการทำงานของตับ

แต่ถ้าเป็น บ๊วยหวานจัด ที่มี สารปรุงแต่งมากเกินไป — กลับ เป็นภาระต่อตับ

กินบ๊วยอย่างมีสติ ช่วยให้คุณ ได้ประโยชน์โดยไม่ทำร้ายตับ