5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรรับประทานเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[Ailie662]

จากเหตุการณ์ตอนนี้ในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้กลายเป็นภัยเงียบบางทีอาจแค่ออกอาการอ่อนล้า ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลุกลามจนเปลี่ยนเป็นมะเร็งตับก่อให้เกิดการตายในที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงขึ้นอย่างสม่ำเสมอ โดยปัญหาหลักจำนวนมากมีต้นเหตุจากการกระทำสำหรับการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน อาทิเช่น การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความตึงเครียดสะสม กินอาหารไขมันสูงแล้วก็อาหารฟาสต์ฟู้ดต่างๆทำให้จะต้องใส่ใจในการบำรุงตับเยอะขึ้นเรื่อยๆ ด้วยเหตุนี้การรับประทานอาหารของเราในแต่ละวันก็เลยต้องระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะเหตุว่าอาหารที่เป็นส่วนเกินจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันในตับแล้วก็ส่งไปสะสมภายในร่างกายเยอะขึ้นอย่างไรก็ดี ของกินบำรุงตับก็เลยมีความจำเป็นเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เราจึงควรกินอาหารบำรุงตับ ดังต่อไปนี้   เกรปฟรุต นับได้ว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงตับได้ดี เนื่องจากเป็นผลไม้อีกหนึ่งจำพวกที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับเพื่อการบำรุงตับอยู่ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือใครชอบคั้นน้ำดื่มก็ทำได้ด้วยเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกเหนือจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณลักษณะป้องกันการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งหมด ซึ่งจะช่วยชำระล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างสะอาด โดยเฉพาะพวกสารกำจัดแมลงที่เราชอบรับประทานเข้าไปโดยไม่รู้ตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นเลิศ เนื่องจากว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม ถ้าเกิดทานในจำนวนที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง และทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีคุณภาพ เนื้อปลา อย่างที่รู้กันดีว่าตับนั้นต้องการโอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่มาก เป็นตัวช่วยสำคัญสำหรับการซ่อมบำรุงเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและทำงานได้ดีอีกรอบ  เห็ดประเภทต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยในการบำรุงตับได้ดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ ด้วยเหตุว่าเป็นอาหารอันดับแรกๆที่ช่วยบำรุงตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับแล้วก็กระแสโลหิต ต่อต้านการเกิดมะเร็งและเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ